7、泡椒蒜末 、初夏馋菜
辣解8 、美味墨鱼蒜 、泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右 。辣解川味辣椒酱
做法 ：
1 、美味墨鱼胡椒粉 、泡椒花椒、初夏馋菜葱 、辣解放入黄酒 、美味墨鱼蒜 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。然后放入三种酱料 。淋干表面水分后放入锅底备用 。
食材：墨鱼仔 、倒入适量食用油 ，
2 、
5 、胡椒粉 、姜、
6 、另起锅 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。盐、小火翻炒泡椒 、郫县豆瓣酱、锅中放入冷水烧开 ，放入切好的青笋片 ，葱 、焯水捞出过冷水 。加热后放入葱花 、
10 、泡椒 、青笋去皮洗净后切成薄片 。姜丝炒香，
3 、姜 、
11 、准备好各种配料。
12 、
4 、倒入少量食用油 ，黄豆酱 、青笋
配料 ：黄酒、
9 、