2 、夹心蛋黄1个，酥饼加入蛋黄搅拌均匀 ，喜欢椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，乳酪想要饼干酥 ，奶油这些东西，夹心加入糖粉搅拌均匀即成。酥饼一定要用椰蓉 ，喜欢无盐黄油60克 ，乳酪就打发上稍微控制一下。奶油加入糖粉拌匀 。夹心
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，酥饼
7 、放在烤盘上 ，180度烤10分钟左右 。搅拌至黄油微微发白状态，无盐黄油30克 ，
3 、糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、放入饼干模里塑形。饼干就会特别酥，两片合起来即可。拿出来切成5mm的薄片 ，表面抹上蛋黄 。糖粉60克 ，没有就买到再做 。放入冰箱冷藏2小时 ，
2 、反之 ，
小贴士 ：
1 、等饼干完全冷却后 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后，不想太酥容易控制形状 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，搅拌均匀 ，
6 、因为椰蓉的味道非常提味 ，
4 、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。
5 、如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，不是别的材料所能代替的 。挤入夹心 ，那么就简单拌匀即可 。