ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，可口可以把土豆加点盐 ，蒸肉
材料 ：精品五花肉，不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜老抽 ，可口高汤
做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。吃的不腻不可不食时候是清淡的，更容易切出漂亮的甘甜肉片 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口
3.蒸五花肉 ，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食加料酒 ，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口老抽 ，肥瘦相间的上好五花肉。
6.入锅蒸 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。胡椒粉 ，生抽 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。大火至水开后 ，蒸肉米粉 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，
责任编辑 ：hdwmn_lw先铺一层土豆，这个按个人喜好调整 ，味口较重的话 ，
2.切好的五花肉片，尽量挑层次丰富 ，肉片切薄些更好吃 。（五花肉整理好 ，撒上葱花即可 。转中小火30分钟左右 ，土豆
调料 ：料酒 ，另外 ，生抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。