2 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角
4 、椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角生姜三片 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、捞起沥干水分备用 。用料酒 、大蒜切片备用 。盐翻炒均匀即可 。四季豆200克 、蚝油 、四季豆去除两头和筋，生抽 、再切成丁 ，料酒1茶匙
做法 ：
1、
3、花椒粒2克 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。大蒜炒至出味 。红椒一个 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜3瓣、锅中倒油 ，盐1茶匙 、