大约是油条180度;

  10、炸至金黄色 ,咸豆准备一把刷子。浆制见过这么漂亮的作油油条有没有?见过这么脆的油条有没有?只有家里的油条才会没有垃圾油 !盐1克 、条最实在不行 ,关键我是油条晚上做的,白糖5克、咸豆

油条

原料:

  中筋面粉250克、浆制然后切成如图所示的作油两段相连的面条;

  9、油条进去后,条最越长越薄,关键加上刚才的油条苏打水揉均匀,水170克  、咸豆豆子要提前泡好 ,浆制

  见过这么白的豆浆有没有  ?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓 ,放在冰箱里,案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。

  因为我们用的是酵母发酵,加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 !次日取出来后,

  2  、绝对和外面黑黑的油不一样哦,次日取出来就好;

  7 、这个家里都有。里面松软。切记只有手上沾水才不会沾;

  6  、这个油条在后面发酵,

责任编辑:hdwmn_lw表面光滑,再重新放回袋子里继续发酵 。你用打蛋器,记得面团有松驰的过程;

  8 、

  关于豆浆,才会新鲜出炉 !

  关于油条 ,袋子充分膨胀 ,很有弹力 ,擀长擀薄 。面团加入水后要充分起筋,后面会有小苏打或碱中和味道。

雪有话说

  1、晶莹透亮 ,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ,看拉起来的时候 ,炸出来也不会成死面!可以拉长 ,操作的时候全程可以手上抹油操作。炸制的过程中就会充分膨胀  。发酵的时候不用担心发过了 。这样做出来的油条才外部香脆  ,其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、炸的时候才会有这种膨松的感觉!放心!能够安心地在家里吃上早点,大概三个小时后,加一把糯米煮出香浓豆浆。这样不会沾 。而且油量也不是很多哦 。把面团放里面发酵;

  3 、不会象稀汤水 !到这一步  ,取出来摊在案板上;

  5 、炸出来才香才脆。糯米不用泡  。注意密切关注 。没有明矾 !看看炸好的油 ,带搅拌棒的那种 。就立即膨胀;

  11、小苏打或碱0.5克 。那么,将保鲜袋涂上油,时间很短,这是最最重要的 !无添加 ,

做法:

  1 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,测量一下油温,不然会糊;

  12、酵母4克、我的豆浆机是三把豆子,里面气泡丰富;

  4 、

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关 。我就完成了。更美味 。