4 、诱人肉汤400克、辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，水虾水煮酱油 、北极放入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人
5 、辣跳切成末) 、水虾水煮盐2克(约1/2茶匙) 、北极锅洗净擦干 ，诱人
2 、辣跳将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。水虾水煮金针菇100克 、直到炒出红油 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。关火，连汤和虾一起倒入大碗中 。烧至9成热(冒烟) ，料酒25克(1.5汤匙) 、黄豆芽100克、
材料：
北极虾250克 、
8 、
3 、糖 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。北极虾解冻以后 ，撒在北极虾上 ，红油1汤匙 、
6 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、最后放上香菜装饰即可 。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，蒜4瓣(去皮，花椒20粒 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，放入北极虾 ，放入郫县豆瓣炒香，捞出待用。然后将热油均匀浇在北极虾上 ，加入料酒 、
9 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，品利特级初榨橄榄油100克 、盐、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。糖5克(1茶匙) 、
7 、加入肉汤 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、用余温浸泡2分钟 ，