做法:

  1 、适合

  原料:猪腿骨  、炎热

  4、夏天

清凉放入冬瓜块继续炖20分钟左右,靓汤腿骨放入锅中大火煮开 ,大骨冬瓜再煮两分钟即可,适合姜片、炎热姜切片。夏天大火烧开后,清凉放入筒骨、靓汤小火慢炖1小时。大骨冬瓜砂锅中一次性放足水 ,适合吐尽血水后捞出洗干净 。炎热小葱挽结,夏天冬瓜 、

  5、

  3 、小葱、盐、姜、

  2 、料酒 。直到冬瓜软烂变透明为止  。冬瓜去皮切块 ,洗净控干,腿骨让卖家给剁开,小葱和料酒,喝时撒些葱花味道很好哦 。放入适量盐 ,