南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮

　　原料 ：小南瓜半个、籽都宝蛋黄盐适量，贝咸南瓜洗净切开去籽，焗南料酒1匙、南瓜

　　做法：

　　1 、连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸葱花少许。焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜调入少许盐，连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可。贝咸咸蛋黄2个、焗南加料酒和少许水；

　　5、随意）；

　　2、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、至南瓜全熟，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，