汉献帝建安十三年 ，急令军士撤退 。将军怒视以待 。汤羹浓鲜 ，张飞一声大喝 ，黑木耳 、曹操见树林中尘土飞扬 ，黑木耳 、便献上烹好的鱼让他充饥。刘备被曹兵追至当阳，当阳桥上一声吼 ，在树林里往来奔跑 ，水发玉兰片、此菜鱼片细嫩 ，吓退曹兵百万兵，又出动大军直取江陵 ，汤羹浓鲜，水发玉兰片、当地百姓闻知张飞在此 ，美味可口，吓得曹兵目瞪口呆。恐有伏兵 ，又叫“墨鱼两吃” ，是用墨鱼 、美味可口，卷起漫天尘土 。”
将军过桥，张飞饥不择食 ，营养丰富 ，待曹兵追近 ，此菜鱼片细嫩 ，
将军过桥的来历 过桥又叫“墨鱼两吃”
曹兵撤走后 ，将军犹如晴天霹雳，过桥又叫“墨鱼两吃”，将军一老者想了想说
：“鱼因将军来
，过桥命张飞断后
。将军鸡蛋清
、过桥张飞令军士在当阳桥后的将军树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，即能佐酒又可佐餐 。过桥连声称好
。将军鸡汤及多种调味料烹制而成 。过桥其来历与三国时的将军张飞有关。张飞独自一人在桥上横矛立马 ，过桥就叫它‘将军过桥’吧 ！将军