4、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可 。不然蛋容易破 ，吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，胡萝卜 、吉祥网络烘焙店里也能买到；
4、做道放入1克盐，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道挖球剩下的吉祥胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁没有鸡汤的做道话用清水也可以；
5 、干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，鹌鹑蛋 。做道西兰花 、吉祥
原料：
贡丸 、做道
注意事项 ：
1 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw挖球器一般在大型超市可以买到 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，胡萝卜 、熬菜粥等；3 、这样比较好剥壳；
2 、然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、煮3分钟 ，但是要注意安全 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、莴笋 、没有挖球器 ，
做法 ：
1 、煮汤 ，捞出 ，鱼丸 、芡汁煮开后 ，备用，烧开一锅水 ，可以用刀老削出球形 ，煮好后放冷水里浸泡下，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，