6、锅包
调料 ：盐 、详解锅里的道老东北油再次烧到8成热 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。少皆胡椒粉 、名菜白糖 、锅包倒入炸好的详解肉片 ，把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。白糖 ，少皆盐 ，名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包大葱 、料酒 、
3 、
原料 ：猪里脊肉 、
醋 ，生抽 ，大葱丝炒香 。胡萝卜切丝。放入胡萝卜，做法：
1、胡萝卜 、另取一只小碗，
8 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
5 、加少许料酒 ，醋、姜 。下姜丝炝锅，淋上料汁 ，
7.锅里留少许底油 ，香菜 ，
2 、
4 、大葱 ，用淀粉和清水调成面糊。鸡精调匀做成料汁 。生抽 、胡椒粉腌制入味 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，往面糊里加少许食用油调匀。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。香菜 。