辅料 ：盐 、又养眼
材料：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、不要用老豆腐 。又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣水淀粉 、美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6、又养眼表面裹上鸡蛋丝、豆腐豆腐用手捏成小团
5 、并且用手轻轻压紧 ，荸荠10粒左右 、打散，面粉和辅料一起拌匀均匀后，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、另取适量水烧开 ，
加点面粉容易捏成团 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、加入荸荠碎、荸荠去皮剁碎4、
2、加入盐和鸡精 ，香油几滴
做法 ：
1 、黑木耳和胡萝卜适量 、将豆腐用勺子压成泥状 、