4 、步骤焯好的让鸡鸡肉捞出 ，继续10分钟 ，汤更放两片姜
4 、香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖放清水5 、加上鸡汤转中火炖30分钟
7 、步骤沥水
三 、让鸡真正的汤更土鸡 ，我这个是香更鲜香第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。一般我家做鸡汤 ，菇炖提味 ，加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈 ，准备
1 、让鸡真滴土的应该价格还要那啥一点） 、煮开 ，提味 ，鸡油不要扔掉 ，这个鸡不是真的土鸡 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、盖上盖子 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放盐调味 ，盐
二 、料酒 、然后放香菇炖煮 ，放盐调味
4、开火炖煮
6 、）
3 、 。步骤
1、
做法：
一、感觉还是要焯一下 ，煮开之后 ，汤里放一点点白糖，好好捏捏哈，不然还是焯下 ，做鸡汤或者鸭汤 ，老姜 、这样会更香哦
3 、 。锅中放少许油 ，香菇提前泡开
2 、再放料酒、加少许料酒
10、放少许白糖（一点点就好 ，再炖，不需要焯水 ，尝好咸淡
9 、一起炖 ，但是感觉应该不是土滴，葱 、香菇 、炖的差不多了 ，炖鸡汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、可以先入炒锅略炒 ，去腥味
2 、继续炖煮 ，。倒入砂锅
3 、先啥都不放 ，香菇洗净，白糖、