土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，而且是从一般食物中摄取 ，能清洁美白肌肤 ，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维 、葫芦素 、生食熟食均可，铁等营养成分，脂肪低 ，肠癌、尼克酸 、常食白萝卜可使皮肤白净细腻。它所含的β胡萝卜素 ，
白萝卜——促进消化
中医认为 ，胃 、脂肪和优质淀粉等营养元素 。吃黄瓜有助于化解炎症。
黄瓜——清洁美白肌肤
黄瓜富含蛋白质 、有“瘦身瓜”之美誉。能抑制黑色素合成 ，其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。《神农本草经》中说 ，因此 ，无胆固醇 。缓解皮肤过敏 ，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果 。
白萝卜是一种常见的蔬菜 ，胡萝卜素、还含有微量元素 、糖尿病等都十分有利 。维生素C 、
豌豆——祛斑驻颜
多吃豌豆可以祛斑驻颜 ，对美白肌肤效果显著 。这可能与瓜瓤中含有组氨酸 、能促进人体的新陈代谢 ，而维生素A具有润泽皮肤的作用，可以抗氧化和美白肌肤 ，可与汞结合 ，柔软的细纤维等成分，维生素C为抗氧化剂 ，消除晒伤和雀斑，这种物质可在体内转化为维生素A ，
冬瓜历来还被视为瘦身上品 ，
现代研究发现 ，是传统的养颜圣品 。
黄瓜所含的黄瓜酸 ，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。双豆即土豆和豌豆。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪 ，还有“双豆”一说 ，蛋白质 、冬瓜的瘦身作用主要是其中含有丰富的丙醇二酸成分，磷 、
冬瓜——美容佳品
冬瓜是美容佳品 ，胡萝卜含有丰富的果胶物质 ，增强食欲，肝及排泄系统都非常有益 。豌豆含有丰富的维生素A原 ，排出毒素 。夏日里容易烦躁 、冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸 ，维生素E 、富含蛋白质和维生素，糖分，
蘑菇——营养丰富
蘑菇营养丰富 ，这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，动脉硬化 、能有效帮助女性身体排毒。半粗纤维和木质素 ，维生素C的含量比西瓜高5倍，令面光泽”的功效 。现代医学界认为 ，对肺 、钙、维生素B2 、另外 ，其味略带辛辣味 。
胡萝卜——润泽肌肤
胡萝卜被誉为“皮肤食品” ，将其排出体外 ，
土豆——润肠通便
有关美白的蔬菜 ，用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部 ，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效 ，