4铁锅烧热 ，吃肉料酒炒匀 。让享
11放入煎好的块感豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。觉番买了一大块 ，茄烧
3我这次用的豆腐是老豆腐 ，方便剔除 。吃肉糖和鸡精 ，让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。姜 、觉番
10放半小碗水，茄烧
9放番茄炒出汁水 ，豆腐
吃肉2姜蒜切片，让享切了方形的块感薄块 ，
8再放豆瓣酱 、烧开 。糖、花椒 、老抽 一大勺 、蒜 、小米椒 、辣椒和花椒炒香 。下油烧热后 ，
12放盐 、豆瓣酱 一大勺、
食材明细：豆腐 400克 、
5煎至皮脆金黄即可 。临出锅时放葱即可 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，盐 、直至汤汁收干 ，炒匀 。
7锅内留少许油 ，约厚一厘米。下姜蒜 、葱 、番茄 一个 约230克 、下豆腐块煎 。料酒 一大勺 、约400克 ，再放老抽炒匀。炒匀，