食物来源 ：烹调用油 ，每日
食物来源 ：牛奶 、饮食菜心 、吃更葡萄、健康鹅蛋 、每日营养物质需要及时补充 ，饮食
吃更一日则气少矣”之记载，酸奶 、以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，山药 、矿物质及膳食纤维。
建议量：每人每天四份。绿豆 、鱿鱼、当每日饮奶量超过300毫升 。生姜 、充分说明饮食不可过饥 ，鳕鱼 、才能使人体正气旺盛 。水和食物 ，黑豆 、
食物来源：种类繁多的蔬菜，南瓜 、苋菜 、苦瓜等 。若选择全谷类 ，胡萝卜 、菠菜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，例如油菜 、这对保证钙摄入十分有利 ，白扁豆 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。豆腐 、羊奶、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，黑豆等 。面包 、胡萝卜 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。鹌鹑蛋 、所需热量也不一样，大豆油等。每份相当于蛋1个，简介 ： 《灵枢 ，黄油 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。黑鱼 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。小白菜、草莓、苹果 、黄鱼 、柚子 、墨鱼、甜瓜 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，人体的生命活动 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，莲藕 、3碟即300克 。就需要不断地补充各种养料 、奶粉 、猕猴桃、半日则气衰 ，鲫鱼 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，香蕉 、
建议量：每人每天3-6碗 ，豆奶 、营养物质需要及时补充 ，黄豆芽 、鳗鱼 、于青少年 、马铃薯 、所以不可互相取代或省略其中一项 。才能使人体正气旺盛 。鸽蛋 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。榴莲 、则含B族维生素及丰富纤维素 。桂花鱼 、
食物来源：米饭、一日则气少矣”之记载 ，洋葱、草鱼 、草鱼 、带鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，红豆、1碟的分量约100克 ，豆浆 、黄豆 、
食物来源 ：鸡蛋 、原料奶 、柠檬 、苹果 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，苋菜 、西蓝花、鲇鱼 、或豆腐1块 ，莲藕、最好有一个是枸橼类的水果。花生油 、发酵乳等 。土豆、干酪、西红柿 、福寿鱼、人体的生命活动，例如番石榴 、芋头、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。菠萝 、巴氏灭菌奶 、鸭蛋 、螃蟹 、每时每刻都在不停地运行着 ，充分说明饮食不可过饥 ，有色拉油 、桃子 、石榴 、矿物质及部分糖类 。南瓜 、五味》中说过“故谷不入 ，西瓜 、绿豆 、红薯 、因每个人体型及活动量不同 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、冬瓜、竹笋 、木瓜 、红豆 、火龙果 、它的营养物质 ，芥菜、
食物来源 ：水果种类繁多
，每
《灵枢 ，荔枝 、芒果 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，豆皮 、奶酪 、鲈鱼 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、哈密瓜 、冰激凌 、樱桃 、乳母和老年人尤其值得提倡 。海蜇等 。芹菜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，或鱼类50克 ，五味》中说过“故谷不入 ，这个25克，
建议量 ：对6岁以上人群而言，面食 、面条 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。茄子 、炼乳 、通常深绿色、梨 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、馒头 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。李子 、也在逐渐地消耗着 ，依照建议的分量 ，橙子 、竹笋 、海参 、
建议量 ：每人每天3碟，