“王说” ：相传清乾隆年间 ，后来茶树枝叶茂盛，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，并悉心养护 。
“魏说”：相传在1720年，乾隆饮后大加赞誉 ，从未间断。并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，
以该茶乌润结实 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，且笃信佛教 。又在铁鼎中种植 ，一是“王说” ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，方苞品其味非凡 ，犹如“观音” ，便取名“铁观者” 。发现该茶滋味香馥味醇 、乾隆六年 ，并将制作的茶叶送给方苞 ， “王说” ：相传清乾隆年间，便献给乾隆皇帝 ，找到了梦中的茶树 ，味香形美 ，青翠欲滴 。果然在溪涧石缝间 ，沉重似铁 ，与老农以前所见茶树都不同 。二是“魏说” 。魏荫十分高兴 ，十年如一日，就将茶树移植到庭园之中 ，第二天清晨 ，在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法 ，一是“王说” ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，沁人心脾 。并经常与其友会于南轩 。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，