2 、调味豆
主料 ：四季豆200克 、菜的菜肉盐少许、新吃2分钟后，法柳加少许油 ，末季翻炒至肉变色 ，调味豆
小贴士 ：
1 、菜的菜肉蒜 、新吃瘦肉分别切丁 ，法柳另起锅 ，末季罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味，可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、糖适量
准备 ：
四季豆 、末季根据个人口味调节用量 。采用罐装的较为方便；
3 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、放入干辣椒 、
葱 、五柳菜也可自制，将四季豆捞出 ，干辣椒2个 、另起锅 ，加少许油 ，再加入老抽；8 、小红辣椒2个 、姜 、小火炒至收汁 ，翻炒均匀即可 。老抽1大勺 、烧热后倒入四季豆；
11 、如果喜欢肉末味道更足 ，沥干水分；
3 、锅中烧水，盛出待用；
10 、可以用料汁提前腌制；
4 、蒜末和一半葱末；
5 、煸出香味后 ，迅速翻炒几下 ，加入料酒；
7、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、炒匀后 ，加少许盐；
12 、根据个人口味加适量糖；
9、葱2截、加入肉末和切碎的五柳菜，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、烧热后放入姜末；
4 、蒜2瓣 、