7 、菜葱葱头适量 、油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色放白糖炒糖色 。惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。炒均后。油煎加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝
9、特色烧热锅 ，惹味
3、菜葱生葱头切丝备用。油煎
2 、蚝油已经够咸味了 ，
要加油入 。5 、
8、加入水大火烧开。如果是偏瘦的排骨 ，
材料 ：排骨750克 、
6、
10 、出油太少 ，装碟即可食用。油适量
做法 ：
1、准备好材料 。
4、排骨爆香出油后 ，不用再另放盐 。加入蚝油 ，焖至汁稍干即可关火 。糖适量 、