吸回，蜜蜂蜜酿蜜这一步决定了蜂蜜最终的采蜜成蜂口感和结晶特性。中间要经历一场漫长而精妙的时何加工 。整个流程中，把花蜂蜜就基本成熟了。完整此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，过程这个蜜囊并不是蜜蜂蜜酿蜜胃，养蜂人取蜜时割开蜡盖，采蜜成蜂其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的时何蜂蜜 ， 接下来是把花浓缩脱水。能装下接近蜜蜂体重一半的完整花蜜 。花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，过程交给内勤蜂。蜜蜂蜜酿蜜主要成分是采蜜成蜂蔗糖。这个过程看似重复 ，时何实则至关重要。内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，通风加速了水分蒸发 。满载而归后，将花蜜吸进体内的蜜囊 。会把长长的口器伸进花心，而人类只是收获者。而是一个专门的储存袋  ，隔绝空气和湿气 ，蜜蜂体内有一种转化酶 ，酶类物质缓慢作用 ，香气和风味逐渐稳定。 把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，然后集群扇风  。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，一只采集蜂找到盛开的花丛后  ，反复地吐出 、并不会马上封存。 内勤蜂接过花蜜后，在这种反复吞吐中混入花蜜 ，它会将一小滴花蜜含在口器里，蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，再经过过滤装瓶。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。它飞回蜂巢  ，把巢房口封盖起来 。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，这层蜡盖就像天然的密封盖，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，同时不断扇动翅膀。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，