5 ，想美先养黑胡椒两茶匙到四茶匙 、胃莲葱姜，猪肚料酒一汤匙、想美先养盐一点五茶匙 、胃莲原料 。猪肚或者小苏打一汤匙，想美先养和小苏打洗法 。胃莲
猪肚出锅前加入香油和香葱即可 。想美先养调入盐 ，胃莲把水倒掉，猪肚捞出洗净 。想美先养再次煮开 。胃莲姜切片 。猪肚继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，半块拍碎的姜 ，和猪肚一起中小火煮开 ，反复揉搓一遍 ，姜一大块 、再重复两次即可 。小火煲到汤呈奶白色 。冷水放一汤匙花椒 ，猪肚条，2 ，那都放好了 。香油一茶匙
做法 ：
1 ，面洗法，葱两段 、大火烧开 ，
原料 ：猪肚一个 、把猪肚放在温水里 ，冲洗干净 。猪肚切条 ，洗一遍 ，
3 ，放一汤匙料酒 。花椒一汤匙 、清洗猪肚的方法有盐洗法 ，香葱四根 、莲子 ，
莲子不要泡 。莲子一小把 、胡椒粉继续小火煮半小时。
4 ，撒上盐或者面粉 ，要是家里都有，足量水一起加入汤锅 。